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항산화 Purple Tea가 제안하는
Tea & Skincare 라이프, 티퍼런스
티퍼런스는 케냐의 1,800m 고원, 적도의 태양 아래서 자라난 퍼플티의 생명력을 담은 프리미엄 티 & 스킨케어 브랜드입니다.

티퍼런스Teafference는 ‘Tea(차)’와 ‘Difference(다름)’의 합성어로, ‘차에서 남다름을 추구한다’는 뜻입니다. 티퍼런스를 남다르게 만든 것은 바로 핵심 원료인 퍼플티입니다. 강력한 항산화 성분으로 알려진 ‘안토시아닌(anthocyanin)’ 이 풍부한 덕분에 퍼플티는 특유의 퍼플색을 띱니다.

영어로 ‘Born in the Purple’은 ‘고귀한 태생’을 의미합니다. 티퍼런스는 고귀한 퍼플티가 지닌 특별한 효능 그대로를 자외선과 공해, 스트레스로 지친 현대인에게 전하고자 합니다.
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퍼플티를 아시나요?해발 1,800미터에 위치한 케냐의 고원. 이 척박한 환경에서 퍼플티가 자랍니다. 적도의 태양과 일교차로부터 살아남기 위해 스스로 이파리를 초록에서 보랏빛으로 바꾸면서요. 이런 퍼플티의 강인함을 아는 케냐 사람들은 퍼플티를 ‘지상에서 가장 건강한 차’로 부릅니다.

사실 퍼플티가 세상에 알려진 것은 그리 오래전이 아닙니다. 원주민들이 가족 단위 농장에서 소규모로 재배하고, 일일이 손으로 수확하고 가공하기 때문에 그 생산량이 많지 않거든요. 10여 년 전 마침내 이곳의 퍼플티가 세상에 알려졌을 때, 전세계 차 마니아들은 열광했고 지금은 전세계에서 가장 새롭고 트렌디한 차로 꼽힙니다.
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홍차와 녹차의 장점만, 퍼플티퍼플티는 그 제조 방법부터 독특합니다. 홍차와 녹차의 제조 과정을 고루 거치는 것이죠. 일일이 손으로 딴 이파리는 우선 차의 향과 성분을 보전하기 위해 홍차의 위조 (withering) 과정을 거치고, 다음으로 본연의 퍼플 색과 항산화 성분을 지킬 수 있도록 녹차처럼 덖는 (panfiring) 과정을 거칩니다. 이는 모두 퍼플티의 향과 색, 영양 성분을 그대로 전하기 위해 번거롭지만 꼭 필요한 과정입니다.
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전세계 차 마니아들이 인정한 맛과 향취몸에 좋은 티는 맛이 없다는 것은 편견입니다. 시그니처 퍼플티를 우려내는 순간, 풍부하고 생동감 있는 프루티 향이 우리를 행복하게 만들어 줍니다. 아름다운 퍼플 컬러를 감상하며 눈으로 한 번, 코로 한 번, 마지막으로 입으로 즐기는 퍼플티는 차 마니아에게는 새로운 경험이, 입문자들에게는 지금까지의 편견을 깨는 소중한 경험이 될 것입니다.
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항산화 증진 특허* 출원한
퍼플티 성분의
스킨케어와 센트케어
티퍼런스의 목표는 고귀한 퍼플티가 자연 상태에서 지닌 특별한 효능을 자외선과 공해, 유해산소, 스트레스에 지친 여러분께 있는 그대로 전하는 것입니다.

퍼플티 고유의 색을 해치지 않으면서 항산화 성분의 효과를 보전하는 추출법을 찾아낸 결과, [퍼플티 잎의 항산화 증진 방법] 특허를 출원하였으며, 특히 스킨케어 라인의 세럼과 크림 등 5종 전 제품은 항산화 성능 시험을 완료하였습니다.

• 특허출원 10-2021-0021691 <퍼플 티 잎의 항산화 증진 방법>

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티퍼런스 티 1개를 드실 때마다
케냐 어린이 1명이 하루 동안
안심하고 물을 마십니다
티퍼런스는 퍼플티라는 고귀한 선물을 안겨준 케냐의 식수 문제 해결을 돕고 있습니다. 전세계 어린이 9명 중 1명은 오염된 물로 인해 목숨을 잃고, 케냐도 예외가 아닙니다. 여러분이 티퍼런스의 티백 1개를 드실 때마다, 티퍼런스는 케냐 어린이 1명이 하루 동안 안심하고 마실 수 있는 물을 위한 정수 사업에 지원합니다.
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창의적 예술가들에게
열린 플랫폼
티퍼런스의 공간은 단순히 차를 즐기는 곳이 아닙니다. 종로구 익선동에 자리한 티퍼런스 서울은 자연과 인간 그리고 테크놀로지 사이의 창의적 인터페이스를 연구하는 예술가들에게 열린 플랫폼입니다. <아이소이 아트 프로젝트>를 통해 예술가들의 상상력을 응원하며 티퍼런스의 근간인 아이소이만의 미학을 실현하고 있습니다.
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2021 Red Dot Design Award
브랜드 & 커뮤니케이션
디자인 부문 본상
세계적인 권위의 디자인 어워드인 2021년 레드닷 디자인 어워드(Red Dot Design Award)에서 티퍼런스가 브랜드 & 커뮤니케이션 디자인 부문 본상을 수상했습니다. 디자인 스튜디오 제너럴 그래픽스, UNIST 디자인학과 정연우 교수팀, 아트플레이스 등 국내 최고 팀들과의 협업을 통해 탄생한 성과입니다.

레드닷 측은 선정 이유에 대해 “티퍼런스의 브랜드 메시지는 케냐산 퍼플티를 중심으로 건강과 뷰티라는 두가지 면에 수렴하고 있다. 브랜딩 면에서 로고 타입, 모노그램 마크, 그래픽 등을 유연하게 구현한다. 주요 성분인 퍼플티 고유의 컬러를 강조함으로써 제품의 특장점을 창조했으며, 찻잎이 물에 우러났을 때 퍼지는 모습을 담은 사진은 티타임의 고요한 무드를 우아한 디자인으로 전달하고 있다”라고 밝혔습니다.
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